Du 15 au 17 mai, Justine, Léa et Lily-Rose ont été sur le continent accompagnées de leurs professeurs Françoise et Eric et de Julien, un parent d’élève.
Ils ont été à Haliotika - La cité de la pêche au Guilvinec.
1res visites : La criée et la reconstitution d’un chalutier afin d’en découvrir les conditions de vie et de travail à bord. « Le bruit des machines était impressionnant et l’odeur des poissons forte. » Se rappelle Lily-Rose.
La 2e visite à Algolesko à Loctudy les a emmené à la découverte des algues et de leur utilisation dans l’alimentation. « On nous a parlé de l’haricot de mer, du kombu royal, de la dulse et du wakamé » dit Justine.
Puis, ils ont été à la conserverie d’Alexis Le Gall.
Pour finir, une soirée culturelle et musicale les attendait à Quimper, où tout le petit groupe a assisté au concert de Gauthier Capuçon, violoncelliste qui était accompagné sur scène de l’Orchestre National de Bretagne. « J’ai trouvé vraiment bien, formidable même ! » Se rappelle Léa.
